万博manbetx登录手机版 >万博manbetx网页版 >帮你控制糖尿病食物 >

帮你控制糖尿病食物

2019-12-23 03:14:01 来源:工人日报

  

更多精采内容要下载官方APP: 苹果(iPhone)安卓(Android)安卓国内下载(APK)

针对糖尿病患者来说,决定血糖并非易事。除去低热量饮食外,眼下底研讨显示,再有多食物对降血糖、改进胰岛素敏感性、防止各类并发症有助。个别号营养专家乔‧里奇(Joe Leech)同弗朗齐斯卡‧这个普里兹勒(Franziska Spritzler)日前于“大营养”网站(authoritynutrition.com)达成做,介绍了糖尿病患者首选之21种食物和上剂。

1. 抗性淀粉

油莎果。(nuts.com)
脱皮油莎果。(nuts.com)

燕麦、谷物、香蕉、土豆等多食物中还饱含淀粉这种增长链糖。其间,经过消化不会作为糖被血液吸收的称呼抗性淀粉。

不少研究表明。抗性淀粉可大大改善胰岛素敏感性,为即是人口体细胞从血液中吸取糖加以代谢利用的力量。眼看为是其好有助于降低餐后血糖的由来。

该作用之老,午饭时吃抗性淀粉可退晚餐时的血糖峰值,眼看名“老二用效应”。

题材在,不少含抗性淀粉的食物而马铃薯,于加热后淀粉即变为可消化,会晤要血糖升高。用,大家建议食用不含热量的抗性淀粉补充剂。而你的血糖已经飙高,抑或很难控制,抗性淀粉补充剂是佐餐首选。

另外,脱皮油莎豆(又名虎坚果)除去饱含抗性淀粉,该不溶性纤维成分也推动控制血糖

2. 锡兰肉桂

锡兰肉桂棒。(matka_Wariatka/Shutterstock)

于古埃及及九州,肉桂就都入药。其的几乎种化合物成分而缓血液对糖的收取,行控制血糖峰值,尚可显著增强胰岛素敏感性。

日前底临床试验中,25何谓血糖控制不良的第二类糖尿病患者被分为两组,连天12完善每天分别服用1克肉桂或安慰剂。

“肉桂组”病人的空腹血糖水平以6周和12周后分别较“安慰剂”组低10%同17%。当指标的“糖化血色素”(HbA1c)于12周后吧没有了8%。用说明的是,无是具有临床试验都佐证了肉桂的降糖效力,因而不能说她是“降糖奇方”。

锡兰肉桂(ceylon)较少含可能挫伤肝的热点豆素,故此食用锡兰肉桂比桂皮(cassia)再安全,引进用量为每天1~6克。

3. 覆盆子和草莓

覆盆子。(Couleur/Pixabay)

浆果并无会降血糖,可糖尿病患者用来取代其它常见水果是老方便的,因就是在很多浆果都是低糖水果。

同样盏覆盆子或草莓中就含5~7克(盖1茶匙)甜津津,如果同盏苹果和芒果肉则分别含13同24克糖。

浆果明亮的革命或蓝色来自其富含的花青素。这种抗氧化剂似有助于推动代谢,会拉二类糖尿病患者控制血糖、退患心血管病的风险。

4. 腰果和杏仁

腰果。(Elena M. Tarasova/Shutterstock)

镁是几度百种生理反应、概括血糖调节的必不可少矿物,去着催化剂的基本点角色。该作用机制还无明白,可缺乏镁似影响胰岛素分泌,怪好造成一类和第二类糖尿病。眼看或许为是怎么有25%~38%的第二类糖尿病患者缺镁。治试验则表明,上镁可以改善胰岛素反应并降低血糖。

除去菠菜之外,腰果、杏仁、油莎果都是上镁佳品,味美自不必说,所含热量也很低。

5. 绿茶

绿茶可退血糖和胰岛素水平。(Beboy_ltd/iStock)

人人还明白咖啡是正常饮料,可比较绿茶还是略逊一筹。绿茶含多种强力抗氧化剂和儿茶素,颇多健康裨益,其间包括控制血糖。

针对7起观察性研究(一齐涉及286,701人口)拓展总结后发现,怀绿茶者患糖尿病的风险降低了18%。着眼性研究固然不能证明因果,可绿茶有益代谢这一点是有目共睹的。

日本一样起研究则发现,常常喝绿茶的人口,罹患糖尿病的风险可以降低42%。

6. 葫芦巴籽

葫芦巴籽。(Bhaskaranaidu, Wikimedia Commons)
葫芦巴籽。(Bhaskaranaidu, Wikimedia Commons)

葫芦巴原产地中海地段,于阿拉伯地段同印度为非常广。葫芦巴籽是可溶性纤维的大好来源,所含的几乎种化合物则起控制血糖功效:针对第二类糖尿病患者和未糖尿病患者的研讨表明,只是要餐后血糖水平降13%的多。

一直吃葫芦巴籽或吃上剂都好有助,引进剂量为每天2~5克,可孕妇不宜食用。

7. 魔芋面(蒟蒻面)

(Susan Slater/Wikimedia Commons)
(Susan Slater/Wikimedia Commons)

糖尿病人用少吃面食等大热量食物。魔芋面则是低碳水化合物、大纤维的食品。二两魔芋面含有的不过消化碳水化合物还未及1克,热量只有2单大卡。

故而魔芋精粉制成的面,葡甘露聚糖成分占90%,眼看是同样种无法让人体消化吸收的伙食纤维,推进降低餐后血糖水平、改进糖尿病患者的代谢。

8. 私巧克力中的可可

私巧克力。(iravgustin/shutterstock)

巧克力中的可可来自同名植物,所含黄烷醇而调节血压、血糖,连改善胰岛素抵抗性。唯独,针对非法巧克力是否有益健康仍存有争议,以其总含少量糖。糖尿病人用留意,凭着的地下巧克力须含85%上述的可可,少数这个比例的活,含糖量会超标。

研讨发现,每日摄入500~1000毫克的黄烷醇——相当约25~40克的85%私巧克力,即可收到改善糖尿病症状的功效。

9. 苹果原醋

未经过滤的原苹果醋。(Wiktory/Shutterstock)

很久以来,醋在民间都为作为医治多种疾病的偏方。

研讨表明,醋可促进血液中的糖分被细胞摄取,也就是说,改进葡萄糖代谢。针对第二类糖尿病患者的同一起研究,经过前臂采血发现,饭前食用醋的病人,细胞吸收的糖分有所增加,血糖、胰岛素和甘油三酯水平均产生所降低。

于方便健康的原醋中,苹果原醋最让保健界的重。

10. 甜菊糖

甜菊叶中分别(fotolia)
甜菊叶。(fotolia)

当植物的甜菊原产南美洲,由未含糖或热量,甜菊糖最常用来代表糖。可为起研究者怀疑它对胰岛素的成效来直接影响。

如果钻研都表明,比人工甜味剂阿斯巴甜,食用甜菊糖更会落餐后血糖和胰岛素水平。针对糖尿病患者来说,蜂蜜略好过糖,唯独当您真正的眷念吃甜东西时,要加甜菊糖吧。

11. 多脂鱼

Grilled salmon with lime, asparagus and cherry tomatoes on white
鲑鱼(Fotolia)

含有脂肪的海洋鱼类堪称地球上最健康的食品之一:鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼、凤尾鱼和鲭鱼等是个别种omega-3脂肪酸——DHA同EPA的美妙来源,DHA同EPA只是保障血管、消炎、改进动脉功能,好好心脏健康。

研讨表明,时吃多脂鱼的群情衰风险小。连天八到凭着多脂鱼(每周吃五到七上)的夕阳男性和女,甘油三酯和炎症标志物显著减少。

为期摄取足够的鱼油对糖尿病患者尤其要,以糖尿病患者罹患心脏病和中风的风险较高。另外,鱼也是高质量蛋白的精来源,只是提高代谢率。

12. 绿叶蔬菜

Dark green leafy vegetables in colander
绿叶蔬菜。(Fotolia)

绿叶蔬菜营养丰富,热量和可消化碳水化合物含量很低,推进控制血糖

菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜是多维生素和矿的好来源,其间包括维生素C。上维生素C只是保障心脏,调减二类糖尿病或高血压患者的炎症标志物、退空腹血糖水平。

另外,叶绿素还是个别种抗氧化剂——叶黄素和玉米黄质的大好来源,只是保障眼睛免受黄斑变性和白内障等大糖尿病并发症的干扰。

13. 鸡蛋

Image of fresh brown chicken eggs in a plate
鸡蛋。(Fotolia)

鸡蛋是为人感到饱足的太食物之一,该健康益处也不可思议。

时吃鸡蛋可退心脏病风险:其会消炎,改进胰岛素敏感性,于多高密度脂蛋白胆固醇(哼胆固醇)水平的又,调节体内低密度胆固醇。于同等起研究着,依高蛋白饮食、每日吃少只鸡蛋的第二类糖尿病患者,胆固醇和血糖水平还有改善。

鸡蛋同样是叶黄素和玉米黄素的超级来源之一,眼看少种抗氧化剂有保护眼睛的效应。

瞩目得要吃整只鸡蛋。鸡蛋的补益主要以蛋黄所含的营养中。

14. 奇亚籽

有机干正大种子
起亚籽。(Fotolia)

奇亚籽(怪籽)好适合糖尿病患者食用:该纤维含量极高,只是消化碳水化合物含量则很低。28克(1盎司)奇亚籽含12克碳水化合物,其间起11克是小,无会要血糖升高。实际,奇亚籽中的黏性纤维可以减缓食物被肠道吸收的进度,所以降低血糖水平。

小可给人产生饱腹感,只是减人体对其他食物热量的收取,故此奇亚籽也会帮助你达致健康体重。另外,奇亚籽还有降低血压和消炎功效。

15. 姜黄

姜黄(fotolia)
姜黄和姜黄粉(fotolia)

姜黄是同样种保健功效强大的香料。该活性成分姜黄素而支配炎症和血糖,退心脏病风险。姜黄素还好糖尿病患者的肾脏健康。眼看好关键,以糖尿病是抓住肾病的基本点原因有。

独立吃姜黄素很难吸收,毫无疑问要与胡椒碱(黑胡椒的成份)同服用,后者可以用吸收率提高20倍。

16. 希腊酸奶

Healthy Greek yogurt bowl with berry
低糖的浆果配希腊酸奶。(Fotolia)

糖尿病患者要吃乳制品,不论糖希腊酸奶是好选择:其可是帮助你控制血糖、退心脏病风险,眼看恐怕同其含有益生菌有关。奶制品富含的钙和协办轭亚油酸(CLA)为不过帮助二类糖尿病患者减轻体重、改进身体结构。

另外,每份无糖希腊酸奶只含有6~8克碳水化合物,于正常酸奶少;该蛋白质含量则更高,得降低食欲、调减热量摄入。

17. 西兰花

Broccoli vegetable isolated on white background
西兰花。(Fotolia)

西兰花是太有营养的菜之一,其含重要的营养成份而维生素C同镁。一半盏西兰花只含27卡路里和3克可消化碳水化合物。

研讨发现,西兰花有助于降低胰岛素水平、维护细胞免受代谢过程中来之危害自由基的熏陶。

西兰花是叶黄素和玉米黄质的同时一个好来源,如前所述,这些抗氧化剂有助于预防眼病。

18. 最佳初榨橄榄油

橄榄油(fotolia)
橄榄油。(Fotolia)

最佳初榨橄榄油对心脏健康极为有益。针对32起相关研究之剖析表明,橄榄油是唯可退心脏病风险的一类油脂。

其含“油酸”,眼看是同样种单不饱脂肪,只是帮助二类糖尿病患者改善甘油三酯和高密度脂蛋白(HDL)指标;为可长肠促胰岛激素GLP-1的分泌。

橄榄油还含抗氧化剂“多酚”,得消炎、降血压、维护血管细胞,连维持低密度脂蛋白(LDL)胆固醇不让氧化。

莫精制的最佳初榨橄榄油之所以如此好健康,虽以于其保留了抗氧化剂等成份,以不少橄榄油混入了降价的玉米粒、豆油等,毫无疑问要选可靠的品牌。

19. 亚麻籽

Flax seeds, Linseed, Lin seeds close-up
亚麻籽。(Fotolia)

亚麻籽所含的组成部分不溶性纤维是麻木不仁脂素,推进降低心脏病风险、决定血糖。同样起研究着,第二类糖尿病患者服用亚麻籽木脂素12周后,血红蛋白A1c指标明显改善。另外,亚麻籽可退中风的风险,调减预防血栓所需的药剂量。

亚麻籽所含黏性纤维非常长,只是改良肠道健康、提升胰岛素敏感性和饱足感。

整治发亚麻籽不能吃人吸收,而得购买磨好的粉或自己研磨。用亚麻籽密封好放入冰箱保存很重大,得防止酸败。

20. 大蒜

Garlic cloves isolated on white background.(shutterstock)
大蒜瓣。(shutterstock)

几乎起研究表明,大蒜可以协助二类糖尿病患者减少炎症、退血糖和低密度脂蛋白胆固醇,该以降血压方面为大实用:血压飙高的参与者,连天吃12完善之大蒜后,血压平均下降10%。

同样瓣蒜只含4卡路里和1克碳水化合物。

21. 南瓜

Butternut Squash
胡桃南瓜。(Fotolia)

南瓜是太健康的菜之一,为是糖尿病人之美妙食物。冬采收的南瓜壳很顽强,概括橡子南瓜、冬季南瓜和胡桃南瓜(奶油南瓜)顶,不少类富含叶黄素和玉米黄质,只是防白内障和黄斑变性。

研讨为显得,南瓜含大量果胶,只是缓胃的排空和肠道对糖的收取,改进肥胖;钴的含量也助长,眼看是胰岛素合成所必要的微量元素,只是促进胰岛素分泌,上降血糖功效。

1海熟南瓜含9克可消化碳水化合物,糖尿病人不宜过食用。西葫芦和为南瓜属,1海熟西葫芦,只是消化碳水化合物的含量只有3克。

享受:

(责任编辑:马暂)
  • 热图推荐
  • 今日热点